“北上破冰”“南下淘金”菏泽牡丹从“平平无奇”逆袭成为“国色天香”

1月28日，“好客山东、好品山东”牡丹专题推介会在广州举行。 以花为媒，以花兴城。近年来，菏泽以打造“特色支柱产业”为目标，全力打造菏泽牡丹品牌，坚持高起点、高标准、高速度，使牡丹产业化工作走在全国前列。

菏泽牡丹花开广州，“菏”“广”两地续写牡丹情缘

“牡丹真国色，太美了!”在广州塔下牡丹产品展示区，牡丹花香扑鼻而来，200余盆催花牡丹吸引了不少市民、游客围观打卡。“这些牡丹花大色艳，太漂亮了。”游客郝女士看到盛开的牡丹花赞不绝口。不仅如此，在本次的推介会上还有工笔牡丹画、牡丹籽油、牡丹花蕊茶等多种富有菏泽牡丹特色的产品。

一座是牡丹之都，一座是四季花城，菏泽与广州虽相隔千里，但两地文化相通、人缘相亲、情谊相融。

山东菏泽，古称曹州，是“中国牡丹之都”。菏泽种植牡丹历史悠久，距今有超1500年历史，自古享有“曹州牡丹甲天下”的美誉。广州作为“千年商都”，素有“花城”美誉，是我国花卉主产区。在菏泽，自古就有“下广”培育迎春牡丹的传统，每年数以万计的菏泽牡丹在广州获得“第二青春”。

“下广”一词，由来已久，从清朝嘉庆年间，菏泽赵楼村就有花农“下广”。从道光时期至民国，“下广”的花农越来越多。

“今曹州花，可以火烘开者三种：曰胡氏红、曰何白、曰紫衣冠群。”这段话见于清朝余鹏年所著的《曹州牡丹谱》。寥寥数语，蕴含了很多信息：催花的方式——火烘，催花牡丹的品种——胡氏红、何白、紫衣冠群。

经过多年来的经验积累，菏泽目前已经掌握了比较成熟的反季节催花经验，使“花随人意应时开”的理想变成了现实，菏泽催花牡丹也“红遍”全国。

牡丹搭台，经济唱戏

牡丹寓意富贵吉祥，是广州与菏泽交流合作的纽带。广州市政府副秘书长谢伟光说，菏泽是华夏文明的发祥地，广州是岭南文化的中心地、海上丝绸的发祥地。菏泽牡丹品种全、供应量大，在广州春节花卉市场，约90%的牡丹都来自菏泽，年年供不应求。

正如所说，菏泽与广州在牡丹领域的交流与合作也日益频繁，菏泽的催花牡丹企业积极参加广州举办的花卉展览、交易会等活动，与广州的花卉企业和专家进行深入交流，共同探讨催花牡丹产业的发展趋势和未来方向。

2024年新春佳节即将来临，预计有15万盆催花牡丹亮相广州迎春花市，为千家万户带来富贵吉祥。两地持续强化双向奔赴，牡丹搭台，经济唱戏，不断推进着文旅行业高质量合作，商贸高质量发展。

菏泽牡丹频频亮相重要场合

牡丹在菏泽，不只是“一枝花”的经济，其衍生品也频频亮相于国内外重要场合。

2022年9月30日，菏泽牡丹亮相天安门《辉煌的中国》主题展，吸引游客1300多万人次观看。

2023年10月10日至12日，第四届青岛峰会“跨国公司与中国主题展”举行。菏泽牡丹产品在展览中火爆“出圈”，现场摆放的几十盆反季节催花牡丹、催花芍药，成为了展览的“明星”，牡丹籽油、牡丹面膜、牡丹牙膏等30多种牡丹产品也让嘉宾大开眼界。

2024年1月19日，一朵朵在谷雨时节才盛放的菏泽牡丹，在寒冬腊月惊艳亮相哈尔滨街头，为全国各地游客送去菏泽牡丹。

一朵朵罕见又娇艳欲滴的牡丹花、一幅幅巨野工笔牡丹画、一件件菏泽文创……吸引了全国各地的游客。

菏泽市依托牡丹这一最大特色，持续推进花卉产业链条延展跃升。目前菏泽已开发出牡丹籽油、牡丹茶等产品260余种，2023年菏泽市牡丹产业实现总产值108亿元，直接就业人数逾10万人，间接带动种植、运输、加工、包装、销售、研发等一系列行业就业人员约50万人。